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种植技术
黑美人土豆介绍
2011-03-10 17:53:42
阅读次数:
587
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标签:
黑美人土豆
洋芋
兰州
基地
种植
黑
美人土豆根据其皮肉皆为黑紫色,蒸、煮后其肉质部分呈现出宝兰石般晶体亮丽兰紫色泽的特点,冠以“黑美人土豆”之名。改变土豆颜色的是一种叫“花青素”的物质。花青素是广泛存在于植物里面的水溶性色素,属于类黄酮类化合物,具有抗氧化和清除人体自由基的作用,可以明显提高人体免疫力。“黑美人土豆”同时富含硒没千克含3.34微克。“黑美人土豆”新品系出苗至成熟90天左右,属中熟品种。结薯集中,单株平均结薯500克,大面积平均亩产2000kg左右,块茎休眠期60天左右,耐贮藏。
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