“黑美人”亭亭玉立迎客来—中国2010马铃薯大会侧记

    迎着金秋暖阳,定西洋芋收获的季节又到了!
    踩着九月清风,四面八方的客商又慕名而来了!
    9月16日上午,定西的山川大地沐浴在一片晴空下,远山层层叠叠的绿让空气显得格外清新。这是一个特殊的日子,位于安定区城郊的定西马铃薯综合交易中心广场人头攒动,热闹非凡。
    10时许,全国政协副主席张梅颖正式宣布2010’中国·定西马铃薯大会正式开幕。顿时,礼炮、礼花响声一片,彩旗、彩球交相辉映。来自广州、香港、北京等地的马铃薯经销商和马铃薯加工企业的负责人等共计5000多人目睹着这洋芋丰收、客商云集的情景,心情格外激动!
    经过多年的发展,如今马铃薯产业已成为定西市的一大支柱产业,成为我市农民致富奔小康的“金蛋蛋”!
    自1996年以来,马铃薯产业跨越自给自足且走过规模扩张和产业培育两大阶段。今年,全市马铃薯种植面积达328万亩,总产量达500万吨,产值近20亿元,为农民提供人均纯收入600多元。
    定西土豆声名扬四方,远销全国各地,有的还进入了国际市场。此次以“马铃薯集群发展与贸工农一体化”为主题的马铃薯投资贸易洽谈会的召开,旨在加强交流、扩大合作,展示定西形象。目前,定西正在向加速形成集研发、精深加工、信息发布于一体的“中国薯都”核心工业加工区、“中国薯都”优质种薯生产基地、全国马铃薯育种技术研发中心和“中国薯都”物流集散地的目标而迈进。
    洋芋盛宴香味撩人!科技成果展是本届马铃薯大会的重头戏。走进展厅,仿佛置身于薯的世界!
   “她就是久负盛名的‘黑美人’!”循着讲解员清脆的声音望去,只见一个白玉般清澈的盘子里,一个个精雕玉琢的“黑美人”此刻正如待嫁新娘般亭亭玉立。“夏波蒂”、“大西洋”这些大家耳熟能详的土豆品种,是如何演变而来?展柜上,它们正经历着从精致小巧的原原种、原种、一级种到硕大的商品薯的嬗变,还有定西本地加工的系列薯条、粉条、淀粉和颇具“钱”力的变性淀粉等等,都吸引着客商的目光……
    在本届马铃薯大会科技成果展中,马铃薯被赋予了各种灵性,多姿多彩地展现在大家的面前,让与会嘉宾切身感受到了马铃薯与陇中大地近200年的“亲密关系”,共同“品尝”了一场小小土豆变幻成长的“盛宴”
    在签约仪式上,北京、广州、南京、香港、加拿大、菲律宾等地客商分别与我市签订了40个项目,涉及金额16亿多元。
    在专列发送仪式上,满载着3500多吨马铃薯和定西农民丰收喜悦的首趟马铃薯专列徐徐开出定西车站,标志着今年定西的马铃薯大批量集中铁路运输工作全面展开……
    从“灰头土脸”的编织袋到精美包装,从为人不知到市长率团进京“吆喝”,从最初的“马路市场”,到国家级的经贸节会,定西土豆“香”誉全国,“土豆”也随之成为定西走向世界的一张名片!
    给点阳光就灿烂,给点雨露便辉煌。古往今来,没有一个物种能够像马铃薯这样与黄土地百姓的生活休戚相关。遍地薯花庆盛世,千年黄土变成金,正应了温总理的那句话:“小土豆、大产业、管大用!”